Über Uns

… endlich cocktails

Das Hemingway ist eine Cocktailbar im Herzen von Ried im Innkreis in Oberösterreich und in einem angenehm stilvollem Ambiente können unsere Gäste einen gemütlichen Abend bei guten Cocktails und angenehmer Musik genießen.

Gegründet im Jahr 2000 wurde die Bar am 01. April 2019 vom Rieder Florian Wisata übernommen. Nach einem kleinen Facelift erstrahlt die Cocktailbar wieder in einem neuen Licht und bietet die gewohnt hohe Qualität an Cocktails und kleinen Speisen.

… unsere cocktails

Das Cocktail Angebot bewegt sich von den alten Klassikern wie Manhattan, Rusty Nail oder Gibson über Mojito, Colada und Punches bis hin zu verspielten und prämierten Eigenkreationen und Signature Drinks.

Inhaber Florian Wisata ist ein weit-gereister Cocktail Barmann und dabei ein gestandener Innviertler, der viel auf traditionelle Barkultur hält, jedoch nicht davor scheut innovative Cocktails und Drinks anzubieten. So ist es ihm und seinem Barchef auch sehr wichtig, dass hauptsächlich Premium Spirituosen angeboten und in seinen Cocktail Kreationen verwendet werden.

… unsere spirituosen

Die Auswahl an Spirituosen kann sich mit über 30 Sorten sehen lassen. Darunter finden sich alle gängigen Qualitäten der Marke Havana Club und Ron Diplomatico sowie ausgewählte Premium Rumarten aus der ganzen Welt. Dazu gehören unter anderem Ron Zacapa, Hawienero, Plantation und Pyrat.

… unsere gin auswahl

Sehr stoz sind wir über unsere derzeit 13 Ginsorten im Sortiment: unser Pouring Gin Plymouth sowie unter anderen Beefeater, Hendricks, Bombay, Monkey 47, Le Tribute und Gin Mare.

Die verschiedensten passenden Tonic Waters im Sortiment zu haben ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Neben dem Klassiker Schweppes bieten wir weiters Fewer-Tree,
Organics by Red Bull, Le Tribute oder Festimans an.

… Dein Genuss

Du wirst bei uns die Qual der Wahl haben, warum sich nicht einfach mit einer Eigenkreation überraschen lassen? Für Schnellentschlossene und zum Schmökern hier unsere Cocktailkarte!